荠菜炒鸡蛋

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春天的荠菜，一道美味，必不可少，春天的味道～

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食材清单

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10分钟左右

| 切墩(初级)

荠菜

300克 、

盐

少半勺 、

油

30克 、

鸡蛋

4个

烹饪步骤

步骤1/5

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洗净，焯水

步骤2/5

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荠菜切碎，打入鸡蛋，放盐，调匀

步骤3/5

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油开，调匀的荠菜蛋液倒入锅中，用铲子摊平

步骤4/5

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煎1～2分钟左右，翻面，再煎一会儿，就可以出锅了

最后一步

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不用放味精味道也很鲜

步骤1/5

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小贴士

1.焯水

2.别忘记放盐做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-16

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